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Der radikal-ideologische Veganismus leidet an derselben Pathologie wie die Identitätspolitik: einer naiven binären Logik von absolutem Opfer (in diesem Fall Tier) und absolutem Täter (in diesem Fall Mensch). Tatsächlich lässt sich das Verhältnis von Mensch und Nutztier ebenso gut als beiderseitig vorteilhafte Symbiose darstellen – und nein, ich meine damit nicht die industrielle Massentierhaltung

Hessebub zu: „Bio ist keine Alternative“, taz.de vom 31. 10. 17