Honigsüß

Eine Lanze für die Honiganalyse hat die staatseigene Bremer Wirtschaftsförderungsgesellschaft gebrochen. Dank ihrer Unterstützung fand sich im Gewerbegebiet Bremen-Marßel ein Bauplatz und der Bremer Applica GmbH mit 40 MitarbeiterInnen stehen nun neue, 1.600 Quadratmeter große Räume für die Melissopalynologie zur Verfügung. Die Firma habe „als Kompetenzzentrum für Honiganalytik internationale Anerkennung“ erlangt, sagte Geschäftsführer Kurt-Peter Raezke.