Allergien von A bis Z

„Das große Allergie-Lexikon“ bietet Informationen über Beschwerden und Allergie auslösende Produkte

Die neue Kette am Hals juckt, das Glas Milch bekommt nicht oder die Augen tränen, sobald im Frühjahr die ersten Sträucher blühen? Immer mehr Menschen entdecken Anzeichen dafür, dass sie allergisch reagieren. Nicht jeder Hautauschlag, Pickel oder heftige Schnupfen ist eine Allergie. Doch die Weltgesundheitsorganisation WHO prognostiziert, dass im Jahr 2010 bis zu 50 Prozent der Menschen unter einer Allergie leiden werden. Der Ärzteverband Deutscher Allergologen warnt bereits: Nur etwa 10 Prozent der rund 24 Millionen Allergiker hierzulande würden derzeit adäquat behandelt.

Wo Allergien auf dem Vormarsch sind, wächst das Bedürfnis nach Information. Immer mehr Menschen leiden unter Hautausschlägen, Juckreiz, tränenden Augen und Atemnot – hervorgerufen durch Blütenpollen oder Tierhaare, Nahrungsmittel, Kosmetika oder Kleidung. Was tun? Welche Substanzen muss ich meiden? Empfiehlt sich ein Gang zum Arzt?

„Das große Allergie-Lexikon“ bietet die wichtigsten Informationen über Beschwerden und Allergie auslösende Produkte von A wie Akupunktur bis Z wie Zusatzstoffe. Jedes Krankheitsbild wird detailliert beschrieben und jeder Stoff in seiner Wirkungsweise genau erklärt. Unter die Lupe genommen werden insbesondere alltägliche Produkte wie Lebensmittel, Kosmetika, Schmuck, Bekleidung und Wohnutensilien. Alternativen für den Einkauf und Tipps, wie man sich schützen kann, ergänzen das Lexikon. Die Autorin, Annette Sabersky, ist Ernährungswissenschaftlerin und arbeitet seit mehr als 15 Jahren als Journalistin im Bereich Gesundheit.

KLAUS LEONARD

Annette Sabersky: „Das große Allergie-Lexikon“. Die wichtigsten Allergene und Beschwerden von A–Z. Urania, Stuttgart 2006. 224 Seiten, 16,95 €