HEISS & FETTIG

Eine Warnung vor Azofarbstoffen vermisst die Verbraucherzentrale Hamburg auf vielen Lebensmitteln. Seit Juli ist der Hinweis Pflicht: „kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“. Ältere Lebensmittel dürfen ohne diese Warnung verkauft werden. Die Stoffe können bei Asthmatikern und Neurodermitikern allergen wirken. Dazu gehören E 102 Tartrazin, E 104 Chinolingelb, E 110 Gelborange S, E 122 Azorubin, E 124A Chochenillerot A und E 129 Allurarot. Die Verbraucherzentrale fordert ein Verbot dieser Stoffe. +++ Der Bierkonsum in Deutschland im September im Vergleich zum Vorjahresmonat überall zurückgegangen – nur in Niedersachsen und Bremen nicht. Während der Absatz im Bundesschnitt um 4,6 Prozent sank, kletterte er hier um mehr als zehn Prozent, wie das statistische Bundesamt ermittelte. +++ Einen Bio-Kochkurs bietet die Hamburger Verbraucher und Agrarberatung Öko-Markt an. Die TeilnehmerInnen können sich in einer Profiküche Anregungen für die eigene Praxis holen. 19. November, 18 bis 23 Uhr, in Hamburg-Harburg, Info unter ☎ 040 / 65 65 04 2 +++