… gibt’s 3,9 Tonnen Eisbein

Der Verein der Hamburger Schiffsmakler und Schiffsagenten (VHSS) lädt seine Mitglieder heute zum großen Eisbeinessen: 5.200 Gäste erwartet der Verband im Hamburger Kongresszentrum CCH, weitere 1.000 kommen zum Nachtprogramm mit der Disco „Big Pig“ dazu. Für die Kaufleute aus der Schiffsbranche ist das der Abschluss einer wichtigen Zeit, der „Eisbein-Woche“ – seit 62 Jahren: „Gäste aus aller Welt sind in den Kontoren unserer Mitgliedsfirmen“, sagt Klaus Bültjer, Geschäftsführer des VHSS. Mit seinen Geschäftspartnern habe man in der Branche sonst nur über E-Mail und Datenbanken Kontakt und müsse großes Vertrauen haben in sein Gegenüber. Um das zu festigen, treffe man sich. „Das geht nicht besser als mit Eisbein auf dem Tisch und einem Bier in der Hand“, sagt Bültjer. Alternativ gibt es Kassler und für die Gäste aus dem Partnerland Türkei Pute.