■ beiseite: Sülze

Die Komische Oper führt ihre Reihe „Musikalisches Bankett“ fort. Am Sonntag ab 11 Uhr gibt es noch einmal die musik-kulinarische Kombination von Leckereien und Tafelmusik. Mit dabei: die „weltberühmte Lüneburger Sülze“, die Johann Fischer einst in eine Suite umsetzte. Wer's mag...