UND HEUTE
: … gibt’s die dicksten Kartoffeln

Dass Niedersachsen ein echtes Rampensau in Sachen Landwirtschaft ist, das pfeifen Land auf Land ab die gepeinigten Puten aus ihren Ställen. Aber wussten Sie, dass von den rund acht Millionen Einwohnern kaum mal einer tatsächlich einem der etwa ebenso vielen Schweine gegenüber steht? Leichteren Herzens stimmt da vielleicht ein Ausflug aufs Rittergut Bockerode bei Hannover: Die „PotatoEurope“ ist nicht weniger als der Treffpunkt der internationalen Kartoffelwirtschaft. Und die tauscht bis morgen, nun ja, Neuheiten und Trends aus. Ganz ohne jede Entfremdung.