SÜDWESTER: Ein Fisch namens Brot

Der Europaabgeordnete Werner Kuhn hat in Freest über Fisch informiert. Genauer: Über Brotfisch. Er meinte den Hering, „Brotfisch der Fischer“. Freuen wir uns auf ein Arbeitspapier zum Aal (längste Praline der Unterwasserwelt), ein Impulsreferat zum Plattfisch (rund, praktisch, gut). Zumindest scheut Kuhn nicht den Kontakt mit dem lebenden Fischer und fuhr mit einem in Freest auf Fang. Der war fett (2.400 Kilogramm, Kuhn nicht einberechnet), traurig war es dennoch. Barsch sei nicht gefragt, sagte der Fischer. Schuld sei auch der Einfuhrstopp nach Russland. Dort ernährt man sich vermutlich nur noch von Kaviar. Oder, wie Kuhn sagen würde: dem Sahnehäubchen unter den Innereien.