WALHODEN IM BIER: WER MUSS HIER GESCHÜTZT WERDEN?

Das isländische Brauhaus Stedji hat Ärger mit Tierschützern bekommen, wie dpa gestern meldete. Auslöser für den Konflikt ist eine neue Biersorte, die geräucherten Finnwalhoden beinhaltet. Die Brauerei hatte schon 2014 mit Bier aus Walmehl Aufsehen erregt. Wie damals soll das Getränk mit einem Alkoholgehalt von 5,1 Prozent für das isländische Winterfest Thorrablot produziert werden, bei dem die Inselbewohner traditionelle Gerichte wie Schafköpfe oder -hoden verspeisen. Die Walschutzorganisation Whale and Dolphin Conservation in München verurteilte das Vorhaben. 2014 habe die Walfangfirma Hvalur hf, mit der die Minibrauerei zusammenarbeitet, 137 bedrohte Finnwale getötet, heißt es in einer Mitteilung. Stedji betont, alle nötigen Genehmigungen für das Gebräu eingeholt zu haben. Grünes Licht kann die Wahrheit-Redaktion aber noch nicht geben. Walhoden im Bier? Ob Trinker davor geschützt werden müssen, kann lediglich eine der bewährten Wahrheit-Bierverkostungen (u. a. taz vom 13. 12. 14) beantworten. Einen Kasten also bitte in die Rudi-Dutschke-Straße 23, 10969 Berlin!