Eisbombe von Langnase
China auf dem langen Marsch von der Milchmacht zur Weltmacht
Das extrem übelriechende Gemisch könnte über einer US-Großstadt abgeworfen werden
„In Deutschland wird Milch teurer, weil der Verbrauch in China stark ansteigt. Weil es eine Reihe von Lebensmittelskandalen gab, kaufen Chinesen verstärkt Milch aus dem Ausland. Wenn diese Entwicklung anhält, absorbiert China künftig ein Drittel der Welt-Milchproduktion.“ Horrormeldungen wie diese verunsichern die Deutschen – vom Kopfschütteln vor dem Kühlregal bis hin zum Boykott chinesischer Bambussprossen reichen die Reaktionen verzweifelter Verbraucher. Doch was macht der gelbe Mann eigentlich mit der Milch? Wir begaben uns auf Spurensuche ins Reich der Mitte.
„Ich habe einen Traum, einen weißen Traum – jeden Chinesen, besonders unsere Kinder, mit einem halben Liter Vollmilch am Tag zu versorgen.“ Dieser Ausspruch von Ministerpräsident Wen Jiabao verdeutlicht die Pläne der chinesischen Regierung, mit Hilfe von Milch den Modernisierungskurs fortzusetzen. Mittlerweile gilt das „weiße Gold der Kühe“ den chinesischen Wohlstandsbürgern als das neue Gesundheitsgetränk und Inbegriff westlichen Lebensstils: Es soll die Haut schöner machen, Zähne gesund halten und Zellen vor Alterung schützen, versprechen die Hersteller. Dass Milch morgens erfrischend wirkt, abends für guten Schlaf sorgt und für Autos besser ist als Benzin, glauben 84 Prozent der städtischen Bevölkerung. Die wachsende Nachfrage durch Chinas gesundheitsbewussten Mittelstand hat den Import von Milchprodukten im vergangenen Jahr denn auch um 25 Prozent steigen lassen.
Hao Ping, Betreiber des Pekinger Eissalons „Palast des himmlischen Eisvergnügens“, bestätigt die wachsende Beliebtheit von Milcheisprodukten. Vor allem deutsches Importeis der Marke Langnase sei bei den Jugendlichen der Renner. Aber natürlich verfolgt die kommunistische Führung mit ihrer Milchkampagne weitergehende Ziele als nur die Befriedigung sommerlicher Eisgelüste.
Ortstermin in Yünnan. Liu Chengguo, der Direktor des staatlichen olympischen Leistungszentrums, führt den Besucher aus Deutschland voller Stolz zum riesigen Milchsee der chinesischen Talentschmiede. Hier endet die neuerbaute Milchpipeline Langer Marsch aus der Inneren Mongolei, täglich werden tausende Liter des weißen Goldes in einen gekühlten Milchsee gepumpt und zu leistungsfördernden Nahrungsergänzungsmitteln weiterverarbeitet. „Milch macht müde Männer munter“, scherzt der schlitzohrige Liu mit einem schelmischen Lächeln. „Was bei den Amerikanern nach dem Zweiten Weltkrieg funktioniert hat, die ihre Jungs mit Milch hochgepäppelt und an die Weltspitze geführt haben, warum soll das bei uns nicht auch gehen?“ Liu Chengguo will Chinas Sportler mit einer gezielten, doppelt konzentrierten Milchkur für die nächstjährigen Olympischen Spiele in Peking so fit machen, dass die Weltrekorde nur so purzeln. Sein Rezept: Bio-Doping auf Vollfettstufe.
Doch Chinas autoritärer Führung geht es beileibe nicht nur um die Förderung von Volksgesundheit oder Spitzensport. Sie will – so ihr im letzten Zehnjahresplan erklärtes Ziel – nicht weniger als die Weltherrschaft. Um dahin zu kommen, sieht sie nur einen einzigen Weg – über die Milchmacht zur Weltmacht. „Lasst hunderttausend Euter wetteifern“, heißt denn auch das Motto dieser Strategie. Die militärische Dominanz der Amerikaner kann die zahlenmäßig überlegene, aber schlecht ausgerüstete chinesische Volksarmee mit konventionellen Waffen selbstverständlich nicht brechen. Also, so die Logik der Pekinger Chefstrategen, geht es nur mit unkonventionellen.
In einem unterirdischen Milchwerk im Landesinneren ist zu besichtigen, welche Denkansätze die chinesischen Wissenschaftler dabei verfolgen. Hier, in dem streng abgesicherten Betrieb, arbeiten hochtalentierte Physiker und Chemiker, sozusagen das Sahnehäubchen der chinesischen Naturwissenschaft, an einem geheimen Militärprojekt. Wie unser Reporter aus zuverlässig unterrichteten Kreisen in Erfahrung bringen konnte, soll es sich dabei um die Entwicklung der ersten H-Milch-Bombe handeln. Offenbar ist es den chinesischen Forschern gelungen, durch Spaltung der rechtsdrehenden Milchsäuren eine Kettenreaktion auszulösen. Das dabei entstehende hochexplosive und extrem übelriechende Gemisch könnte, in einen riesigen Ballon gefüllt und über einer US-amerikanischen Großstadt abgeworfen, unter der dortigen Bevölkerung Angst und Schrecken verbreiten.
Der neue Kalte Krieg hat also längst begonnen: In den Kühlhäusern der Welt ist das Great Game um die strategischen Milchreserven voll entbrannt. Höchstens fünf Jahre bleiben den USA nach Expertenmeinung, um den Vormarsch Chinas zu bremsen, seinen Zugriff auf die wohlgefüllten H-Milch-Bestände des Westens noch zu verhindern. Gelingt dies nicht, ist der Aufstieg des „Großen Drachen“ zur alleinigen Weltmilchmacht wohl nicht mehr zu stoppen. RÜDIGER KIND
