Zürcher Hähnchenbrust

Hähnchenfilets mit zerlassener Butter und Tomatenketchup bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit buntem Gemüse (z.B. tiefgefrorenes Balkangemüse) in Alufolie packen, gut verschließen und garen. Vor dem Servieren Hähnchenfilets mit Spiegelei garnieren.