■ NaturkostSpezial: Zucker...

... zum Beispiel essen wir viel zu viel. Die Menschen in den Industrieländern darben an ihren Wohlstandsbäuchen. Derweil werden auch in deutschen Landen Alternativen gedacht und gemacht. taz berichtet über Bio-Landwirtschaft und zeigt die leckere und die gesunde Seite vollwertigen Essens.

Red.: cif/Foto: Stefan Doblinger