“Genudelte“ Gänse

Zwar ist es verboten, deutsche Gänse zwangszumästen, doch vor Weihnachten werden hierzulande auch polnische „Hafermastgänse“ angeboten, teilt der Tierschutzbund mit. Die seien vor dem Schlachten drei Wochen lang „genudelt“ worden - gestopft also, damit ihre Lebern bis zur 13fachen Größe anschwellen. Was viele VerbraucherInnen nicht wissen, weiß der Tierschutzbund: Auch sogenannte „Weidemastgänse“ haben vielfach die letzten fünf Wochen ihres Lebens in Massentierhaltung verbracht. Nicht nur das: Oftmals seien ihnen bis zu viermal in ihrem 30 Wochen kurzen Leben die Daunen ausgerissen worden. taz