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„Der Einsatz von Gentechnik bei Lebensmitteln stellt eine nicht beherrschbare Gefährdung für Gesundheit und Umwelt dar“, urteilte der Bund für Umwelt und Natur Deutschland (BUND). „Gentechnologie ist eine konsequente Weiterentwicklung traditioneller Verfahren, meint der Bund für Lebensmittelrecht. Ein Ratgeber informiert über die Risiken der Gentechnologie.

Verbraucherzentrale Hamburg, Große Bleichen 23, 20354 Hamburg, 5.50 DM

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