: Willst Du ein E kaufen
■ Lebensmittelzusatzstoffe jetzt entschlüsselt
Nicht nur für Sesamstraßenfans: Es gibt jetzt Aufschluß über die mysteriösen E-Nummern auf Lebensmittelverpackungen. Die Bremer Umweltberatung hat dazu eine neue Broschüre herausgebracht. Die in Zusammenarbeit mit Öko-Test erstellte Liste erklärt Namen und Verwendungszweck von über 200 E-Nummern und gibt zunächst Entwarnung: Die meisten dieser Zusatzstoffe sind für den Menschen ebenso unbedenklich wie überflüssig.
Aber obgleich die Lebensmittelzusatzstoffe nicht giftig sind, so ist ihre Verwendung doch teilweise mit gesundheitlichen Risiken behaftet. Kopfschmerzen können sie auslösen und andere Leiden von Allergien bis Blasenkrebs. Dies wurde in Testversuchen ermittelt.
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Die Infoschrift „E-Nummern Liste“ gibt es bei der Bremer Umwelt Beratung e.V. Walsroder Str. 12-14, 28215 Bremen, gegen 3 Mark in Briefmarken zu beziehen.
P.S. Nur für Sesamstraßenfans: Ernie und Bert sind wieder da und in der Bremer Eishalle bei der Ausstellung „Muppetsshow und Sesamstraße“ zu sehen. Sie waren Anfang Januar in Erfurt gestohlen worden und wurden am Mittwoch abend anonym zurückgegeben.
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