Milchverkostung: Bayern siegen

Wiesbaden (AP) – Bei einer Blindverkostung von gängigen Milchmarken durch die ZDF-Redaktion WISO erreichte die Milch der bayerischen Molkerei Weihenstephan den ersten Platz, gefolgt von der Marke „Kutel“ des Rhein- Ruhr-Milchhofs, der „Tuffi“- Milch von den Milchwerken Köln und „Almbua“ von den ostbayrischen Milchwerken. Der Mainzer Sender hatte zehn unbestechliche Testpersonen – darunter die rheinland-pfälzische Umweltministerin Klausia Martini sowie die bayrische Milchkönigin Claudia Reischl – zur Probierstunde geladen. Es galt, Aussehen, Geschmack, Geruch, Frische und Trinkbarkeit der Milch zu bewerten. Auf den letzten Plätzen landeten übrigens die Erlenhof-Milch im Schlauch, eine Rewe-Hausmarke, und die Biomilch „Grünes Land“ aus Stubenberg in Bayern. Immerhin aber konnte „Grünes Land“ seinen Rang als teuerste Milch erfolgreich verteidigen