■ Surfbrett
: Das Wörterbuch der Grünvernetzten

Die Unternehmerin Kathy Beys tat Gutes vor ihrem frühen Tod. Sie gründete die Aachener Stiftung, deren Zweck die Förderung gesunder Nahrungsmittel zu sein scheint. So ist es jedenfalls der „Aachener Plattform“ zu entnehmen, die sich „Philosophie“ nennt, auch wenn es um Müsli und artgerechte Viehhaltung geht. Im Internet ist davon nur noch leeres Stroh übriggeblieben. Unter www .aachener-plattform.de ist über die ökologische Landwirtschaft nichts, dafür aber alles über das Wörterbuch des grünvernetzten Schwätzers zu lernen – von der „gemeinsamen Kommunikation“ bis zum „kultivierten Produkt“, das etwas mehr kosten darf. niklaus@taz.de