tipps & termine: Jobs und Seminare

NATURKOSTHANDEL

Die BSE-Krise schwemmt massenhaft neue Kunden in die Bioläden. Ausverkaufte Produkte und überlastete Mitarbeiter sind die Folgen. Das Ladenpersonal hat kaum Zeit, die vielen Beratungswünsche zu erfüllen. Allerdings waren schon vor der BSE-Problematik gut ausgebildete Fachkräfte Mangelware. Nicht jeder Verkäufer kann Fragen mit der nötigen Fachkenntnis beantworten.

Aufgrund der BSE-Krise hat das Forum Berufsbildung e. V. seine Kapazitäten erhöht. Seit Jahresbeginn gab es schon doppelt so viele Anmeldungen wie im Vergleichszeitraum 2000, Tendenz weiter steigend. Neben dem Gesamtlehrgang werden nun auch Teillehrgänge angeboten: So können Fachkunde Naturkost, Naturwaren sowie Ernährung & Gesundheit einzeln gebucht werden. Auch Betriebswirtschaft im Naturkost-Einzelhandel ist extra belegbar. Die Wochenendseminare (z. B. „Ernährungsberatung und Vollwertkochen“, „Sachkunde freiverkäufliche Arzneimittel“) stehen auch externen Interessenten offen.

Ferner bietet Forum Berufsbildung e. V. Ausbildungen zum Einzelhandelskaufmann/-frau, Fachsparte Naturkost. Im Verbund mit Naturkostfachgeschäften absolvieren zurzeit zirka 25 Jugendliche diese zukunftsträchtige Ausbildung.

Infos: Forum Berufsbildung e. V. Charlottenstr. 2, 10969 Berlin, Telefon: (0 30) 25 90 08-0 oder www. forum-berufsbildung.de

JUGENDPROJEKT

Die Jugendnaturschutzakademie Brückentin der Grünen Liga kann für das kommende Schuljahr bereits ab Juni 2001 noch freie Plätze für Schulklassen, Kitas und Vereine anbieten um die Bedeutung von Naturschutz und Ökologie in der Praxis zu erfahren.

Zu den Projekten der Jugendnaturschutzakademie gehören unter anderem eine Regenwassersammelanlage mit Teich, eine Holzvergaserheizung in Kopplung mit Solarthermie, einige Weidenhütten und ein Lehmbackhaus. Neben den Wohn- und Seminarhäusern gibt es eine Turnhalle mit Sauna und einen Sportplatz.

Infos und Anmeldung: Natour – Reisen mit der Grünen Liga, Telefon (0 30) 44 33 91-50/-51, Fax -53