: Walfleisch nicht nur verboten, sondern giftig
Dieser japanische Walfänger schwenkt seine eine Tonne schwere Harpune auf einem Schiff im Hafen. Greenpeace legte gestern eine Studie vor, die auch hart gesottenen Walfleischfreunden übel aufstoßen dürfte. Vor allem im Fett der Tiere reichern sich nämlich hohe Dosen von Giften aus den Arsenalen der organischen Chemie an. In der Studie vergleichen Wissenschaftler des Freiburger „Forschungs- und Beratungsinstituts Gefahrstoffe“ die Belastungen im Fett- und Muskelgewebe von Minkewalen mit Richtwerten für Lebensmittel der US-Umweltbehörde EPA. Ergebnis: Wenige Gramm Walspeck reichen, um die Tagesdosen für PCB und DDT zu überschreiten. FOTO: AP
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