in kürze ACRYLAMID IN GEBÄCK: Messwerte publiziert

Die Verbraucherschutzgruppe „foodwatch“ hat Weihnachtsgebäck in einem anerkannten Labor testen lassen. Die gemessenen Acrylamid-Gehalte lagen zwischen 12 und 461 Mikrogramm pro Kilogramm. Die genauen Angaben stehen im Internet: www.foodwatch.de. (dpa)