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08.12.2021 , 12:59 Uhr
Wir wohnen sehr ländlich. Kleines Dörfsche, 1000 Einwohner. Kartoffeln, Kürbisse etc. gibt`s bei unserem Bio-Bauern im Ort. Gemüse/Fleisch vom Bio-Bauern (DEMETER; BIOLAND) aus der Umgebung landet bei uns im örtlichen Rewe-Markt oder eben im Hofladen, jeder Betrieb liegt im Umkreis von 40km. Vorzugsmilch kommt vom Selgenhof. In der Nähe von FFM liegt der Dottenfelderhof. Diese Betriebe wirtschaften seit Jahrzehnten ökologisch. Das Vertrauen zwischen Produzenten und Verbrauchern ist hier tief verwurzelt. Vielleicht klingt es ja ein bisschen nach "Utopia", aber genau so sollte es sein und ich hoffe sehr, dass dieses doch noch zu findende echte Vertrauensverhältnis in diesen Zeiten bestand hat.
zum Beitrag07.12.2021 , 14:59 Uhr
BRAVO - phantastisch einseitig recherchiert! Einfach vergessen, den berühmten kleinen, aber wichtigen Unterschied.
Ich bin mehr als überrascht. Wie kann man einen so wichtigen Sachverhalt derart falsch und inkorrekt darstellen! Ich bin ja fast aus allen Wolken gefallen, so einen Bericht in der taz zu lesen! Ich habe Agrarwissenschaften in Giessen studiert, der ersten Uni an der nach langem hin und her durch die Initiative und den Starrsinn der Studenten eine Professur für Biologischen Landbau eingerichtet wurde und habe in diesem Fach meine Diplomarbeit geschrieben. Ich kann hier nur lautstark betonen, wie wichtig es ist, den Unterschied zwischen einem 08/15 EG Güte-Siegel, das nach der laschen EG Bio-Verordnung vergeben wird und dem Logo, das nur von seriösen alten, "ehrwürdigen" Gründer- und Pionier-Anbauverbänden wie DEMETER, BIOLAND und dem jüngsten im dem Bunde, NATURLAND, vergeben wird. Seit mehr als 50 Jahren wird von diesen Verbänden nach eigenen sehr strengen Richtlinien kontrolliert, nicht nach den Witz Richtlinien der EU! Diesen Bio-Landwirten ist das Vertrauensverhältnis zu ihren Kunden und das Selbstverständnis der Biologischen Landwirtschaft mit allem was dazu gehört elementar wichtig! Und ja, es gibt sie noch, die Bio-Bauern mit einem Ehrenkodex. Sie werden feststellen, dass es bei diesen seriösen Anbauverbänden noch keinen Skandal gegeben hat. Ich hätte mir wirklich sehr gewünscht, dass bei diesem Thema umfassend und ausgewogen recherchiert und berichtet wird und nicht einseitig, so dass dem Leser subtil vermittelt wird, dass ja doch alles nur Schmu ist. Junge, junge... ich hoffe sehr, hier wird für eine Richtigstellung gesorgt, sonst finden sich hier noch mehr Kommentare, in denen die Schreiber diesen Artikel als "Aufklärung" charakterisieren und mit Bio fertig sind. Wer "ECHT BIO" kaufen möchte, der kann es auch und achte auf die speziellen Logos von DEMETER und BIOLAND, dann weiß er was er hat. Ich wünsche allen ein gesegnetes Weihnachtsfest
zum Beitrag