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12.04.2016 , 23:58 Uhr
Also die Stellungname der amerikanischen Organisation sind hier vollkommen untertrieben dargestellt. Es ließt sich besser als "Die American Dietetic Association ist der Ansicht, dass eine gut geplante vegetarische Ernährungsform, einschließlich komplett vegetarischer oder veganer Ernährungsformen, gesund ist, ernährungsphysiologisch bedarfsgerecht ist und gesundheitliche Vorteile in der Prävention und der Behandlung bestimmter Krankheiten bietet. Eine gut geplante vegetarische/vegane Ernährung ist für Menschen in jeder Lebensphase geeignet, einschließlich Schwangere, Stillende, Kleinkinder, Kinder, Jugendliche und Sportler_innen."
Die ganzen positiven Aspekte der veganen Ernährung auf die Gesundheit lässt die DGE mal wieder vollkommen unter den Tisch fallen.
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