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28.04.2025 , 17:08 Uhr
'„Jetzt gibt es wieder Leberkäs statt Tofu-Tümelei“, sagte Söder.' Tofu-Tümelei? Die Herstellung von 1 kg Rindfleisch benötigt: - 15.400 l Wasser - 27 - 49 qm Fläche - 3,9 - 9,4 kg Getreide und verursacht: - 22 kg Treibhausgase.
Die Herstellung von 1 kg Soja benötigt: - 2.000 l Wasser - 0,28 qm Fläche (mittlerer Ertrag von 2,8 t/ha in Deutschland).
(Q: albert-schweitzer-...l/1-kg-rindfleisch, www.landundforst.d...saat-ernte-572850)
Das sind die Fakten hinter der "Tümelei", Herr Söder.
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