Café für hörgeschädigte Azubis

Im nordfriesischen Husum ist in dieser Woche ein Café als Lehrbetrieb für hörgeschädigte junge Menschen eröffnet worden. In dem Café im historischen Schloss werden jeweils zehn Auszubildende im Service, hinterm Tresen und in der Küche ausgebildet – betreut von drei Fachkräften. Eine Bedienungsanleitung in der Speisekarte hilft den Café-Gästen, sich in der Kommunikationswelt der Gehörlosen und Schwerhörigen zurechtzufinden. Wer beispielsweise das Fingeralphabet nicht beherrscht, kann seine Bestellung auch auf der Karte ankreuzen. Träger der Einrichtung ist das Husumer Theodor-Schäfer-Berufsbildungswerk, das zu den bundesweit größten Rehabilitationszentren gehört.