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Ein noch nicht gedachter Gedanke hat immer einen schönen Reiz, besonders bei der Zeitungslektüre am Morgen. „Das Bierzelt ist ein mobiler kleiner Club – und das auf dem Land“, sprach Stefan Dettl von LaBrassBanda und bringt damit eine gewohnte Sortierung der Welt durcheinander. Um Clubs und ihre soziale Funktion kümmert sich die taz oft, um Bierzelte eher wenig. Als wäre da immer schon alles klar.