Gutes Fleisch soll besser auffallen

Die Berliner Verbraucherzentrale fordert eine bessere Kennzeichnung von Fleischprodukten aus artgerechter Haltung. Eine Untersuchung der Verbraucherzentralen belege, dass Qualitätsunterschiede bei der Tierhaltung für Käufer im Supermarkt nicht zu erkennen seien, teilte die Verbraucherzentrale mit. Für die Studie testeten die Verbraucherschützer abgepackte Koteletts in Supermärkten aus fünf Bundesländern. Auf den Verpackungen gab es beispielsweise keine Angaben zur Haltungsform der Tiere. Bunte Bilder von ländlicher Idylle täuschten über die Haltungsbedingungen im Stall hinweg, kritisierte die Verbraucherzentrale. Um eine bessere Transparenz bei der Fleischqualität zu erreichen, sollen nach Meinung der Tester zunächst Haltungsformen definiert und dann eine Kennzeichnung für die Produkte vorgeschrieben werden. dpa