Warme Mahlzeiten: Schul-Kantinen fehlen Ein-Euro-Jobber

Zum Schulstart sind nur 308 von 510 Küchen-Jobs besetzt. 72 Schulen sind betroffen. Die Träger der Schulküchen geben dem Jobcenter die Schuld. Das sagt, es tue, was es könne.

Drohende Leere: Hamburgs Schulkantinen fehlen die Arbeitskräfte. Bild: dpa

Das neue Schuljahr startet mit Hindernissen. Nicht nur, dass wie berichtet 40 Container als provisorische Unterrichtsräume fehlen. Auch in den Schulküchen kriselt es. Von 510 Ein-Euro-Jobs, die noch bis Jahresende für diese Aufgabe bereitstehen, waren nach Angabe der Beschäftigungsträger am ersten Schultag nur 308 besetzt. "Wir fahren ein absolutes Notprogramm", sagt Manfred Ganz, Geschäftsführer vom Träger Quadriga, der zehn Schulküchen betreibt.

Weil die Versorgung der Kinder mit warmen Mahlzeiten eine wichtige Aufgabe ist, sollen ab Januar 2012 für die Küchenkräfte reguläre sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze geschaffen werden. Seit Monaten verhandeln die Träger mit der Schulbehörde über die Konditionen. Doch bis es so weit ist, das entschieden Sozialsenator Detlef Scheele und Schulsenator Ties Rabe im Mai, soll diese Aufgabe von Ein-Euro-Jobbern übernommen werden.

"Wir haben schon im April auf die mangelnde Belegung hingewiesen", sagt Ganz. Genützt habe es nichts. Von den 83 Arbeitsgelegenheiten (AGH), die Quadriga auf dem Papier bewilligt bekam, seien zurzeit nur 26 besetzt, "mit stark fallender Tendenz", so Ganz. Vier Kräfte würden zum Monatsende aufhören. In der Otto-Hahn-Schule in Jenfeld, wo bis zu 1.600 Schüler mit Essen versorgt werden, habe er statt neun nur vier Kräfte vor Ort. In der Sonderschule Kielkoppelstraße sogar nur eine. In einer Eidelstädter Schule musste sogar die Rektorin in der Küche helfen.

Bei den anderen Schulküchen-Trägern gibt es ähnliche Engpässe. Insgesamt sind 72 Schulen betroffen. "Wir haben schon im Juli darauf hingewiesen, dass die Sommerferien bald zu Ende sind", sagt Trägersprecherin Petra Lafferentz. Doch AGHs würden nur von einer zentralen Abteilung des Jobcenters "Team Arbeit Hamburg" bearbeitet und die habe seit Ende Juni "so gut wie keine Arbeitslosen mehr durchgelassen". Auch Stadtteilcafés und andere Quartiersprojekte liefen deshalb leer. Sich jetzt erst um die Küchenbesetzung zu kümmern, das wäre so, "als wenn man am 24. Dezember Geschenke kauft".

"Wir arbeiten mit Hochdruck daran, die Stellen zu besetzen", verspricht der Sprecher vonTeam Arbeit Hamburg, Horst Weise. Es seien bereits 350 der Plätze besetzt, auch gebe es eine "Task Force", um das Problem zu lösen. Doch es habe keinen Sinn gemacht, in den Ferien Kräfte einzustellen. Auch dauere es, Leute zu finden, da die Nachfrage nach Arbeitskräften stark sei.

Dass es schlicht keine Langzeitarbeitslosen für diese Aufgabe gibt, kann sich Manfred Ganz nicht vorstellen. "Wir haben Leute, die das gern machen würden." Es habe nur bis jetzt die Ansage gegeben, dass Personen nur einmalig an einer AGH teilnehmen sollen. Ganz: "Für Personen, die wenig Chancen auf dem Arbeitsmarkt haben, ist das eine Ausgrenzung."

Immerhin habe Team-Arbeit-Chef Thomas Bösenberg den Trägern jetzt erlaubt, eine Liste mit zehn Personen vorzuschlagen. Auch bekam Ganz am Freitagnachmittag die Zusicherung für acht weitere Kräfte.

Unabhängig von der aktuellen Lage verhandeln Schulbehörde und Träger über eine Alternative zum Einsatz von Ein-Euro-Kräften. "Wir arbeiten daran, dass zum Januar ein neues Konzept starten kann", sagt Behördensprecher Peter Albrecht. Kinder von Transferleistungsempfängern sollen das Essen umsonst bekommen. Dafür gibt es Geld aus dem Bildungspaket des Bundes. Damit das Essen aber auch für andere Familien nicht zu teuer wird, verhandeln Stadt und Träger über die Höhe eines Zuschusses. Doch noch ist die Sache nicht in trockenen Tüchern.

Ohnehin ist ungewiss, was 2012 aus den übrigen Beschäftigungsprojekten wird. Ein im Juli fertiggestelltes Gutachten des Nürnberger Instituts für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung (IAB) kommt zu dem Fazit, dass Ein-Euro-Jobs arbeitslosen Menschen helfen, ihren Alltag sinnvoll zu strukturieren, aber nicht die Chancen auf dem ersten Arbeitsmarkt verbessern. Letzteres sei gar nicht der gesetzliche Auftrag von AGHs, hält Petra Lafferentz dagegen: "Es geht darum, Menschen zu stabilisieren."

SPD-Sozialsenator Detlef Scheele will auf Basis der IAB-Studie Ende August sein Arbeitsmarktkonzept vorstellen und hat bereits angekündigt, dass er den Erhalt von 4.000 AGH-Stellen vorschlagen wird. Die Träger haben indes Informationen, wonach Hamburg wegen eines erhöhten Anteils von Hartz-IV-Empfängern auch mehr Eingliederungsmittel vom Bund bekommt, und haben errechnet, das davon 5.500 AGH-Plätze bezahlt werden könnten.

Comments

[Mensch mit Maulkorb ...]

Das, was hier exemplarisch an den Schulküchen zu beobachten ist, ist doch an Hamburger Schulen schon seit locker 10 Jahren alltägliche Praxis: jede Reform, jede noch so aufwendige "Verbesserung" wurde in der Regel ohne zusätzliche Ressourcen ganz "kostengünstig", meist auf Kosten der beteiligten Lehrer (angefangen mit dem unsäglichen Lehrerarbeitszeitmodell, das jeden Tag nur Schaden anrichtet) und somit indirekt dann auch auf Kosten der SchülerInnen eingerichtet:

Ganztagsschule, Turboabitur, Oberstufenreform, neuerdings das "Nichtsitzenbleiben" in der Sekundarstufe 1 usw. usw.

Jeder Betrieb der freien Wirtschaft wäre an diesem Prinzip längst in den Konkurs gegangen.

Mich wundert schon seit langem, dass Herrn Kutter das alles nicht wirklich stört, der findet das in der Regel sogar noch toll!

Übrigens ist m.E. daran auch die Primarschulreform (glücklicherweise) gescheitert, denn wäre dieses - an und für sich wünschenswerte Konzept - mit den geplanten paar Ressourcen mehr - tatsächlich umgesetzt worden, hätte man in Hamburg in der Regel von Abiturienten im herkömmlichen Sinne nicht mehr reden dürfen.

Das Hamburger Abitur ist aufgrund des oben genannten, "kostenminimierenden" Prinzips der Hamburger Schulbehörde ohnehin schon nicht mehr das Papier wert, auf dem es ausgedruckt wird.

Aber das merken die Eltern erst, wenn ihre Sprößlinge an der Uni auf die Konkurrenz aus anderen Bundesländern treffen ... und das kratzt ja dann die Hamburger Schulbehörde nicht mehr ...

[C. Lange]

Und ich dachte, ein-Euro-Jobber fehlen nirgends. Denn die Jobs sind doch alle zusätzlich (per Definition!) oder etwa nicht?

Wie ich Politiker hasse, die glauben, man würds nicht mal merken, belogen zu werden.

Wenn Ihr Leute in den Kantinen brauchtm zahlt anständig. Das hat dann auch positive Effekte auf die Binnenwirtschaft, an der immerhin gut 80% unserer Arbeitsplätze hängen.

[mein name]

Also ehrlich, hier fehlen keine "Ein-Euro-Jobber", sondern die Bereitschaft Geld für Arbeitsplätze in den Schulkantinen aus zu geben.

Ist es nicht rechtswidrig, Arbeitsgelegenheiten in Schulkantinen zu schaffen? Immerhin sollen diese ja in den Arbeistmarkt nicht eingreifen. Sprich, hier werden reguläre jobs vernichtet, bzw. gar nicht erst eingerichtet, weil man hat ja Ein-Euro-Jobs.

Die Bezeichnung "Ein-Euro-Jobber" ist schon respektlos. Als seien Menschen, die mit Hartz 4 leben, Material.

[R.F.]

Wenn die Essensversorgung der Schulen durch die Träger nicht funktioniert, dann sollte man endlich mal dort sozialversicherungspflichtige Arbeits-plätze schaffen und nicht schon wieder nach kostenkosten Zwangsarbeitern schreien. Das zuständige Job-Center, welches hier sofort Sklaven

frei Haus ranschaffen will, sollte endlich die Leute in sozialversicherungspflichtige Arbeit mit leistungsgerechter Entlohnung vermitteln. Alle diese

verdammten Ein-Euro-Jobs, Bürgerarbeit etc, alle getarnt unter dem Deckmäntelchen „sozial“, müssen endlich ersatzlos gestrichen werden und die

Träger bzw. die Sozialen Einrichtungen müssen endlich Personal für vernünftige Entlohnung einstellen. Diese ganzen Zwangsarbeiten vernichten reguläre Jobs und reguläre Bezahlung und gerechte Entlohnungvon der man auch sein Leben fernab vom jedem Job-Center und jeder Versklavung und Entmündigung alleine bestreiten kann.

[ele]

ist das perfide.

1-euro-jobs sind moderne sklaverei.

daher finde ich es nur richtig, wenn die arge keine 1-euro jobber an ausnutzer vermittelt.

warum sollte ein mensch auch für einen hungerlohn arbeiten.

zahlt doch einfach bessere löhne, und die leute arbeiten gerne.

[Klaus]

Was haben 1,- Euro Jobber in der Kantine zu suchen?!

Ah: Es geht nicht mehr um die Integration in den Arbeitsmarkt, nur noch um die Stabilisierung.

Sollen doch die Träger mindestens 400,- Euro Jobs draus machen. Kriegen ja für die "Betreuung" eines Langzeitarbeitslosen einen gewissen Kostenaufwand ersetzt (um die 400,. Euro pro Jobber).

Der 400,- Euro Jobber kann dann aufstocken hat aber seine Würde als Arbeitskraft. Und immerhin fließt vom Arbeitgeber was in die Sozialversicherungssysteme, auch wenn es vpr Altersarmut nicht schützt.

[Wolfgang Banse]

Angemeseene Bezahlung

Auch in Schulküchen-und Mensas sollten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eine angemessene Bezahlung am Monatsende zugestanden werden,die bei weiten höher liegen sollte als 1,50 Euro.

Der Bundesrechnungshof hat die 1,50 Euro Jobs scharf kritisiert-sie sollten im öffentlichen Dienst der Vergangenheit angehören.

Leistung muss sich lohnen,was eine entsprechende vergütung betrifft.

[Mensch mit Maulkorb ...]

Das, was hier exemplarisch an den Schulküchen zu beobachten ist, ist doch an Hamburger Schulen schon seit locker 10 Jahren alltägliche Praxis: jede Reform, jede noch so aufwendige "Verbesserung" wurde in der Regel ohne zusätzliche Ressourcen ganz "kostengünstig", meist auf Kosten der beteiligten Lehrer (angefangen mit dem unsäglichen Lehrerarbeitszeitmodell, das jeden Tag nur Schaden anrichtet) und somit indirekt dann auch auf Kosten der SchülerInnen eingerichtet:

Ganztagsschule, Turboabitur, Oberstufenreform, neuerdings das "Nichtsitzenbleiben" in der Sekundarstufe 1 usw. usw.

Jeder Betrieb der freien Wirtschaft wäre an diesem Prinzip längst in den Konkurs gegangen.

Mich wundert schon seit langem, dass Herrn Kutter das alles nicht wirklich stört, der findet das in der Regel sogar noch toll!

Übrigens ist m.E. daran auch die Primarschulreform (glücklicherweise) gescheitert, denn wäre dieses - an und für sich wünschenswerte Konzept - mit den geplanten paar Ressourcen mehr - tatsächlich umgesetzt worden, hätte man in Hamburg in der Regel von Abiturienten im herkömmlichen Sinne nicht mehr reden dürfen.

Das Hamburger Abitur ist aufgrund des oben genannten, "kostenminimierenden" Prinzips der Hamburger Schulbehörde ohnehin schon nicht mehr das Papier wert, auf dem es ausgedruckt wird.

Aber das merken die Eltern erst, wenn ihre Sprößlinge an der Uni auf die Konkurrenz aus anderen Bundesländern treffen ... und das kratzt ja dann die Hamburger Schulbehörde nicht mehr ...

[C. Lange]

Und ich dachte, ein-Euro-Jobber fehlen nirgends. Denn die Jobs sind doch alle zusätzlich (per Definition!) oder etwa nicht?

Wie ich Politiker hasse, die glauben, man würds nicht mal merken, belogen zu werden.

Wenn Ihr Leute in den Kantinen brauchtm zahlt anständig. Das hat dann auch positive Effekte auf die Binnenwirtschaft, an der immerhin gut 80% unserer Arbeitsplätze hängen.

[mein name]

Also ehrlich, hier fehlen keine "Ein-Euro-Jobber", sondern die Bereitschaft Geld für Arbeitsplätze in den Schulkantinen aus zu geben.

Ist es nicht rechtswidrig, Arbeitsgelegenheiten in Schulkantinen zu schaffen? Immerhin sollen diese ja in den Arbeistmarkt nicht eingreifen. Sprich, hier werden reguläre jobs vernichtet, bzw. gar nicht erst eingerichtet, weil man hat ja Ein-Euro-Jobs.

Die Bezeichnung "Ein-Euro-Jobber" ist schon respektlos. Als seien Menschen, die mit Hartz 4 leben, Material.

[R.F.]

Wenn die Essensversorgung der Schulen durch die Träger nicht funktioniert, dann sollte man endlich mal dort sozialversicherungspflichtige Arbeits-plätze schaffen und nicht schon wieder nach kostenkosten Zwangsarbeitern schreien. Das zuständige Job-Center, welches hier sofort Sklaven

frei Haus ranschaffen will, sollte endlich die Leute in sozialversicherungspflichtige Arbeit mit leistungsgerechter Entlohnung vermitteln. Alle diese

verdammten Ein-Euro-Jobs, Bürgerarbeit etc, alle getarnt unter dem Deckmäntelchen „sozial“, müssen endlich ersatzlos gestrichen werden und die

Träger bzw. die Sozialen Einrichtungen müssen endlich Personal für vernünftige Entlohnung einstellen. Diese ganzen Zwangsarbeiten vernichten reguläre Jobs und reguläre Bezahlung und gerechte Entlohnungvon der man auch sein Leben fernab vom jedem Job-Center und jeder Versklavung und Entmündigung alleine bestreiten kann.

[ele]

ist das perfide.

1-euro-jobs sind moderne sklaverei.

daher finde ich es nur richtig, wenn die arge keine 1-euro jobber an ausnutzer vermittelt.

warum sollte ein mensch auch für einen hungerlohn arbeiten.

zahlt doch einfach bessere löhne, und die leute arbeiten gerne.

[Klaus]

Was haben 1,- Euro Jobber in der Kantine zu suchen?!

Ah: Es geht nicht mehr um die Integration in den Arbeitsmarkt, nur noch um die Stabilisierung.

Sollen doch die Träger mindestens 400,- Euro Jobs draus machen. Kriegen ja für die "Betreuung" eines Langzeitarbeitslosen einen gewissen Kostenaufwand ersetzt (um die 400,. Euro pro Jobber).

Der 400,- Euro Jobber kann dann aufstocken hat aber seine Würde als Arbeitskraft. Und immerhin fließt vom Arbeitgeber was in die Sozialversicherungssysteme, auch wenn es vpr Altersarmut nicht schützt.

[Wolfgang Banse]

Angemeseene Bezahlung

Auch in Schulküchen-und Mensas sollten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eine angemessene Bezahlung am Monatsende zugestanden werden,die bei weiten höher liegen sollte als 1,50 Euro.

Der Bundesrechnungshof hat die 1,50 Euro Jobs scharf kritisiert-sie sollten im öffentlichen Dienst der Vergangenheit angehören.

Leistung muss sich lohnen,was eine entsprechende vergütung betrifft.