Wie essen Sie?

Das Institut für sozialökologische Forschung, ISOE, kennt 7 Esstypen. Welcher sind Sie?

Scheren Sie sich keinen Deut um Nährwerte? Selbst kochen finden Sie doof? Dann sind Sie wahrscheinlich ein junger Mann und auf jeden Fall desinteressierter Fast-Fooder – wie zwölf Prozent aller Deutschen.Oder halten Sie sich an die Volksweisheit „Fleisch gibt Lebenskraft“ und an das Motto: „Hauptsache billig“? Vermutlich sind Sie bis zu 40 Jahre alt und gehören zur Gruppe der Billig- und Fleischesser. Die umfasst 13 Prozent der Bevölkerung. Ach so, Sie haben Kinder? Und einen Job? Zudem liegt Ihnen was an Ihrer Gesundheit? Nun, Sie finden sich vermutlich unter den „gestressten Alltagsmanager/innen“ wieder. Wie 16 Prozent der Deutschen empfinden Sie Einkaufen und Kochen als Belastung.Sie genießen Essen gar nicht? Frühstück, Mittagessen und Abendbrot sind spaßfreie Routine? 17 Prozent aller Deutschen, zumeist Rentnern, geht es genauso: Sie sind freudlose Gewohnheitsköch/innnen. Nein? Ganz im Gegenteil schätzen Sie gutes Essen? Manchmal müssen Sie ihre Genussfreuden gar zügeln, weil sie schon ein wenig Übergewicht haben? Dann sind ihre Kinder wohl schon aus dem Haus – und Sie gehören wie jeder Fünfte in Deutschland zu den konventionell Gesundheitsorientierten.Sie sind immer diszipliniert beim Essen? Sie kaufen den Sportdrink, aber auch Biogemüse – damit Sie fit bleiben? Sie sind der „fitnessorientierte Ambitionierte“, wie 9 Prozent der Bevölkerung auch. Essen ist für Sie etwas ganz Besonderes? Bio-Lebensmittel halten Sie für eine Wohltat – für Körper und Seele? Mit dem Alter hat das nichts zu tun, Sie gehören einfach zu den 13 Prozent ernährungsbewusster Anspruchsvoller in Deutschland. HG