Ökobewegter Dickkopf

1983 hatte Biolandwirt Johannes Büsch gerade ein Biologie-Studium hinter sich. Von der Ökologie-Bewegung beeinflusst, übernahm er mit seiner Frau den Bauernhof seiner Eltern im niederrheinischen Weeze und setzte sich schließlich mit seinem Willen durch, den Hof auf Bio umzustellen. Von der Sauenhaltung wechselte der heute 46-jährige Büsch zu Milch, Kartoffeln und Getreide. Die Erzeugung von Frischmilch verbot ihm schließlich das Veterinäramt, wegen zu hoher Keimbelastung. Weil sich der kleine Hof mit konventioneller Milch gegen die große Konkurrenz nicht durchsetzen konnte, gab Büsch die Milchproduktion auf. Seitdem bietet er auch Zuchttiere und Biofleisch an. Die 24 Mutterkühe und ihr Nachwuchs weiden im Sommer auf der Wiese, im Winter bleiben sie im Laufstall. Auf dem Acker werden, neben Kleegras und Ackerbohnen für die Kühe, Getreide und Kartoffeln angebaut. Im 150 Quadratmeter großen Hofladen verkauft der Landwirt unter anderem Getreide, Gemüse und Brot aus biologischem Anbau. Der Hof erhält von der EU und dem Land NRW Fördergelder für seine alternative Produktion und gehört zu den Demonstrationsbetrieben im Bundesprogramm ökologischer Landbau.