FISCHEREI : MSC-Siegel für Ostseedorsch
HAMBURG | Das begehrte MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei hat die Erzeugergemeinschaft der Nord- und Ostseefischer GmbH für ihren Fang auf Dorsch in der östlichen Ostsee erhalten. 2005 drohte dem Bestand des Ostseekabeljaus, wie der Dorsch auch heißt, der Zusammenbruch, seitdem ist er dank nachhaltigen Managements wieder auf das Sechsfache angestiegen. Die Erzeugergemeinschaft fängt mit rund 4.300 Tonnen etwa 50 Prozent der gesamten Dorschanlandungen. Wegen des Einsatzes neuer Netze mit größeren Maschen und Fluchtfenstern für Jungfische „fällt kaum ungewollter Beifang an“, sagt Fischereigeschäftsführer Kai-Arne Schmidt. Der internationale unabhängige Marine Stewardship Council (MSC) verleiht das Siegel für umweltverträgliche Fangmethoden und verantwortungsvolle Nutzung von Fischbeständen. (taz)