Vegane Premiere

DIE MESSE Der weltweit größte Biokongress

Vom 11. bis 14. Februar 2015 findet in Nürnberg die 26. Biofach & Vivaness statt. Auf der Doppelmesse trifft sich Fachpublikum aus aller Welt. Die Veranstaltung mit voraussichtlich rund 42.000 Besuchern ist der weltweit größte Biobranchenkongress. Dieser bildet eine Plattform für Wissens- und Informationsaustausch und erreicht mit rund 100 Vorträgen und Diskussionsrunden mehr als 6.500 Teilnehmer.

Kongressschwerpunkt ist in diesem Jahr „Organic 3.0 – gute Rahmenbedingungen für mehr Bio“. In insgesamt sieben Foren gliedert sich der Kongress. Diesjährige Partner der Messe sind die Niederlande, die einen eigenen Kongress innerhalb des Kongressprogramms organisieren.

Die Erlebniswelt VEGAN feiert in diesem Jahr ihre Premiere auf der Messe. Sie wird in Kooperation mit dem Vebu (Vegetarierbund Deutschland) organisiert. Produkte von rund 100 Ausstellern werden als Zweitpräsentation auf der Erlebniswelt VEGAN vorgestellt.

Die Branche zeichnet auf der Messe unter anderem auch ihre herausragenden Akteure aus. Das bietet auch Kleinen eine Chance, groß rauszukommen. Als international bester Bioproduzent wird 2015 etwa die italienische Fattoria la Vialla gekürt. Der biodynamisch arbeitende Familienbetrieb erhält beim diesjährigen Wettbewerb Mundus Vini für 12 seiner Weine je eine Goldmedaille und für sieben je eine Silbermedaille.