■ FASCHINGSFOLGEN: Kaffee mit Zitrone hilft
Frankfurt (ap) — Die durchzechte Nacht geht, und der Kater kommt. „Am Morgen danach“ machen viele nicht nur in der Faschingszeit leidvolle Bekanntschaft mit Brummschädel, „Aufbruchstimmung“ im Magen und verrücktem Kreislauf. Ist es erst mal soweit, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung Saures: Eingelegte Heringe, saure Gurken und Mineralwasser helfen den alkoholbedingten Mineralstoffverlust wieder auszugleichen. Viel frische Luft rundet das Programm ab. „Abgehärtete Naturen“ können das Katerfrühstück anreichern mit einem Geheimtip der Ernährungswissenschaftler. Eine Tasse starker Kaffee mit dem Saft einer halben Zitrone soll die bösen Geister aus Kopf und Bauch vertreiben. Gegen den Alkoholpegel hilft der Koffeincocktail allerdings nicht.
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