: Mehr Geld für Bäcker in der Ausbildung
Die Gewerkschaft Nahrung- Genuß-Gaststätten (NGG) hat mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks erstmals einen Tarifvertrag für Auszubildende im Bäckerhandwerk für die gesamte Bundesrepublik mit unterschiedlichen Sätzen vereinbart. Die Ausbildungsvergütungen erhöhen sich rückwirkend ab 1. Juli 1992 in den alten Bundesländern um 6,5 Prozent, in Ostdeutschland um 24,1 Prozent, was 60 Prozent der Westvergütungen entspreche. Der Tarifvertrag gelte für rund 32000 Auszubildende, hieß es. dpa
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