: Gift im Schnitzel
Düsseldorf (AP) — Bei landesweiten Fleischkontrollen haben die zuständigen Behörden in Nordrhein-Westfalen im vergangenen Jahr insgesamt 533 Proben mit verbotenen Rückständen beanstandet. Nach Angaben des nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsministeriums in Düsseldorf wurden in 511 Fällen Antibiotika nachgewiesen. Bei 15 Proben ermittelten die Kontrolleure verbotene Sulfonamide, in mehreren anderen Fällen wurden verbotene Masthilfsmittel festgestellt. In keinem Fall soll der illegale Einsatz von Hormonen als Masthilfsmittel registriert worden sein. Insgesamt analysierten die Kontrollbehörden an Rhein und Ruhr knapp 84.000 Proben.
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