Keine Überraschung: Feinschmecker saufen Pils

So ganz allmählich verliert der Gerstensaft seinen Ruf als Prollidroge. In der Fernsehreklame saufen schicke Yuppies Bölkstoff so gierig, daß sie, nur um die Theke nicht verlassen zu müssen, ihre Opernkarten verschenken. Okay, Reklame ist Reklame, aber jetzt ist es halb amtlich: In Deutschlands Spitzengastronomie ist Pils angesagt. Bei einer gestern vorab veröffentlichten Repräsentativbefragung der Sterneklasse-Wirte durch die Zeitschrift Der Feinschmecker landeten unter den zehn beliebtesten Faßbieren allein neun Pils- Marken. Mit einem achten Rang konnte lediglich Dom-Kölsch in diese Phalanx einbrechen. Einen Spitzenplatz auf den Getränkekarten der Restaurants nimmt danach König Pilsener ein. Es folgen Bitburger Pils, Stauder Pils, Alpirsbacher Klosterbräu Pils, Fürstenberg Pils, Veltins Pils und Budweiser Pils. Stark nachgefragt werden außerdem Eichbaum Pils und Dortmunder Union Pils.Foto: Nelly Rau-Häring