: Wo Köche einkaufen
Der moderne Mensch ist von Berufs wegen mobil: heute Hamburg, morgen München, übermorgen Hongkong. Da bleibt kaum Zeit, um eine Stadt richtig kennenzulernen, von ihren Einkaufsquellen ganz zu schweigen. Die Buchreihe „Wo Köche kaufen“, die der Hamburger Companions-Verlag herausgibt, ist ein praktisches Hilfsmittel für ortsunkundige Feinschmecker, die gerne selber kochen. Die besten Fleischer, Bäcker, Obst- und Gemüsehändler der Stadt werden in jedem Buch aufgelistet. Der Berlin-Band räumt dabei mit dem Image auf, die Hauptstadt biete als Einkaufszentrum nur Mieses: Delikates lauert hinter vielen Ecken.
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