: Pulverkaffee ist in
Löslicher Kaffee liegt voll im Trend. Zumindest bei jungen Menschen. Die fahren allerdings nicht auf den puren Pulverkaffee ab, der oft noch auf recht natürlichen Grundstoffen basiert. Statt dessen lieben sie den Kaffee mit Geschmackszusätzen. In seien, so der Bundesverband der Hersteller von löslichem Kaffee, gesüßte Milchkaffeesorten wie Cappuccino, Café au lait oder Wiener Melange. Die bringen der Branche richtig Geld. Der absolute Renner ist dabei der Cappuccino. Rückläufig ist dagegen der Verkauf von normalem Pulverkaffee und echtem Röstkaffee. Die Trinker von Pulverkaffees seien, das belege eine Studie, im Durchschnitt jünger und hielten herkömmlichen Kaffee für unzeitgemäß.
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