: Was fehlt
Obst und Gemüse. Denn zur Weihnacht ist Geflügel, Wild, Rind und Schwein angesagt. Auch für den schmalen Geldbeutel, denn nach Angaben des Bundeslandwirtschaftsministeriums liegen die Preise für Fleisch bis zu 20 Prozent unter dem Vorjahresniveau. 40 Mark für ein Kilo Rehrücken, 17 Mark für die Hirschkeule. Greifen Sie zu. Doch Obacht! Ein Braten sollte nicht nur günstig sein und gut schmecken, sondern auch gesundheitlich unbedenklich sein. So rät die Verbraucherzentrale Berlin, auf Angebote von Markenfleischprogrammen zurückzugreifen, wenn sie sichergehen wollen, daß sie mit dem Braten keine antibiotischen Wirkstoffe zu sich nehmen. Falls Sie nun trotz Schleuderpreisen den Appetit auf Fleisch verloren haben: Blumenkohl, Kohlrabi und Kopfsalat sind auch billiger als im Vorjahr.
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