: Lokalkoloratur
Der Norddeutsche Feinschmecker-Geheimdienst (NFG) wird es schon herausgefunden haben; gestern gab die extremistische Gruppe „Matjes Büro Deutschland“ (MBD) es auch öffentlich bekannt: Am 2. Juni beginnt die diesjährige Saison für Matjes. Das ist rund eine Woche später als 1998. Über ihre Gnadenfrist, so das Büro in einem Bekennerschreiben, das wieder einmal der taz hamburg zuging, „haben die Heringe selbst entschieden“. Denn sie sind noch nicht fett genug. „Richtig lecker“ werde der Matjes erst mit 15 Prozent Fett. Bis 2. Juni sollen es gar 16 Prozent sein – „noch mehr Genuß“, droht die vom NFG als besonders skrupellos eingeschätzte MBD. Die Dicken trifft es also zuerst. Wie aus Kreisen der Unterwasserwelt verlautete, sollen die Preise für Halbfettbutter und Süßstoff auf dem Herings-Schwarzmarkt ins Astronomische geklettert sein. hedi
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