Mehr lesen von ...

Michael Rudolf: „1.516 Biere“ hat der gelernte Bierbrauer verkostet und seine Geschmacksurteile ebenso sachverständig („Dunkel dräut die Malzeinrichtung“) wie unbeirrt gnadenlos („Wie durchs Kettenhemd gefiltert“) zu Papier gebracht. Versehen ist der in der Edition Tiamat erschienene, 239 Seiten starke und 28 Mark teure „endgültige Atlas für die ganze Bierwelt“ auch noch mit einem enzyklopädischen Anhang rund um den Biergrundwortschatz. Ausführlich erläutert werden hier Vokabeln wie „Schaum“, „Radler“ und „Rülpsen“.