: Fischsiegel
Seit gestern liegen die ersten Fische mit dem neuen Umweltsiegel „Marine Stewardship Council“ (MSC) in den Läden – leider zunächst nur in der Schweiz und in Großbritannien. Wie die Umweltstiftung Wildlife Foundation (WWF) jetzt in Hamburg mitteilte, weise das Siegel zukünftig auf Produkte aus bestandsschonender Fischerei und ökologischem Fischereimanagement hin. „Erstmals können sich Verbraucher in Geschäften und Restaurants für Fisch entscheiden, der mit umweltverträglichen Methoden gefangen wurde“, sagte die Fischereiexpertin des WWF, Heike Vesper.
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