: auslauf Tagesgericht
„Der Kaspar, der war kerngesund, / Ein dicker Bub und kegelrund …“, ein Vorbild, das sich die BürgerInnen Deutschlands zu Herzen genommen haben. Im letzten Jahr verspeisten sie laut einer Erhebung im Schnitt 100 Teller Suppe. „Erlebniskonsum, Ernährungsbewusstsein und neue Bescheidenheit kennzeichneten das derzeitige Verbraucherverhalten“, so steht’s in einer dpa-Meldung. Die neue Bescheidenheit endet bei Hoffmanns Suppenkasper allerdings katastrophal: „Am vierten Tag endlich gar / Der Kaspar wie ein Fädchen war. / Er wog vielleicht ein halbes Lot / Und war am fünften Tage tot.“ Wir empfehlen Tom Yam, einen thailändischen Eintopf mit Zitronengras.
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