■ Berliner Telegramm: "Hanf"-Bräu hat Premiere
Rund 200 verschiedene Produkte können aus Hanf hergestellt werden. Neu ist ein bierartiges Getränk, das auf der am Freitag beginnenden Grünen Woche seine Premiere hat. Kreiert hat das Brauerzeugnis aus Malz, Wasser, Hopfen, Hefe und Hanfblüten die Berliner Bier-Company, die nach eigenen Angaben kleinste kommerzielle Brauerei in Deutschland. Das erst seit Oktober 1996 bestehende Unternehmen konzentriert sich auf Bierspezialitäten wie zuletzt ein schwarzes Weizenbier. Das „Hanf-Bräu“ mit dem Namen „turn“ soll zunächst auf dem Berliner Markt angeboten werden. ADN
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
