der leser – drei sätze klassenhass: #118 Aus dem Silo
Die Milch macht’ s. Aber nicht richtig, landwirtschaftlich gesehen. Wie schaffen wir ein Umdenken in der Tierhaltung, fragt sich unser Leser der ersten Stunde Eberhard B. Pluempe:
Neulich in Mecklenburg-Vorpommern: Getreideäcker so weit das Auge reicht, spärlich unterbrochen von Weiden mit munter grasenden Biolandkühen. Stattdessen großflächige Hallen, umgeben von umfänglichen Silagebunkern. Zig Kühe in den Hallen, die nie eine Weide betreten, Kühe als Produktionsmittel zur Erzeugung von Milch, von Silagemilch: Wohl bekommt’s!
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