: biofach in nürnberg
Weltweit größte Messe für Naturkostwaren
Die BioFach-Messe in Nürnberg ist mit 1.865 Ausstellern auf 60.000 Quadratmetern die weltweit größte Messe für biologische Produkte. Aus mehr als 50 Ländern kommen die Produzenten von ökologischen Lebensmitteln, Naturkosmetik, Textilien und Haushaltswaren. Seit 1990 existiert die BioFach, deren Vorläufer in den 80er-Jahren unter anderem der Frankfurter Körner Kongreß (FKK) war. Weil die Messe jedes Jahr um 20 Prozent gewachsen ist und der logistische Aufwand zu groß wurde, verkauften die Gründer sie 2001 an die Nürnberger Messe. Länderschwerpunkt ist in diesem Jahr Spanien, was sich etwa in der Olivenölbar mit über 120 verschiedenen Olivenölen zeigt. ANN
BioFach vom 14.–17. 2. 02, Messe Nürnberg, Eintrittspreis ab 25 Euro/Tag, Öffnungszeiten täglich 9–18 Uhr, Sonntag 9–17 Uhr. Weitere Informationen unter www.biofach.de
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