Wettkochen für Straßenkinder

HAMBURG dpa ■ Acht deutsche Spitzenköche wollen in Hamburg einen Weltrekord mit dem größten Kochkurs aller Zeiten aufstellen und ins Guinnessbuch der Rekorde kommen. Das Wettkochen soll am Sonntag neben dem Restaurant Allegria am Alsterufer stattfinden. Unter der Anleitung der Spitzenköche, die zusammen mit sieben Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, werden 150 Teilnehmer in sieben Zelten ein dreigängiges Menü zubereiten. Das Ergebnis aus Rotbarbenfilet, Lammcarré und Panna Cotta dient einem guten Zweck: Vom Erlös des Rekordkochens erhalten 60 Kinder aus Elendsvierteln im brasilianischen Porto Alegre eine fünfmonatige Ausbildung zum Koch.