Weihnachtseier

Münster (AP) – Rechtzeitig zum Weihnachtsfest will ein holländischer Legehennenhalter grüne Eier auf den Markt bringen. Bei den auf die Farbe Grün spezialisierten Scharrel-Hühnern handelt es sich um eine Kreuzung der chilenischen Araucana- und der weißen Leghorn-Henne. Ab Dezember sollen exklusive Restaurants in den Niederlanden beliefert werden. Der Stückpreis für die grünen Eier wird über 50 Pfennig liegen und damit etwa doppelt so hoch sein wie der für weiße oder braune Eier.