: Unzerstörbares Sandwich
LONDON afp ■ Essen aus der Gulaschkanone ist out: Die US-Armee hat für Extremeinsätze ein „unzerstörbares Sandwich“ entwickelt. Bei 26 Grad Celsius halte sich das Lebensmittel bis zu drei Jahren, selbst bei 38 Grad bleibe es sechs Monate frisch, berichtet die britische New Scientist. Soldaten stuften den Geschmack der ersten Langzeit-Sandwichs als „annehmbar“ ein. Dadurch ermutigt, wollen die Erfinder nach ähnlichen Verfahren Mini-Pizzas, gefüllte Bagels, Erdnussbutter-Brote und Frühstücks-Burritos herstellen. Selbst ein Angebot in Supermärkten schließen sie nicht aus. Dem Bericht zufolge werden die Lebensmittel mit feuchtigkeits-regulierenden Stoffen behandelt. Anschließend werden sie in halbdurchlässige Plastikhüllen verpackt, in denen wiederum Chemikalien die Sauerstoff-Bildung reduzieren. Das macht zersetzenden Organismen den Garaus. Ob das Sandwich auch verdaut werden kann, wurde nicht mitgeteilt.
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