Tipps für Natur & Umwelt:
Bei einem Spaziergang durch die Boberger Niederung lassen sich im Boden (auch auf den gekennzeichneten Wegen) zahlreiche Fußabdrücke von Rehen, Eichhörnchen oder Hasen finden. Aber wer ist schon Lage, die Spur einen Marders oder einen Fuchstritt zu erkennen? Unter dem Motto „Natur erleben – den Tieren auf der Spur“ bietet deshalb das Naturschutz-Infohaus „Boberger Niederung“ einen Spurenrucksack an. Enthalten sind eine Anleitung zum Erkennen der Tritte, aber auch alle Utensilien zum Abgießen einer Trittspur in Gips. Der Spurenrucksack kann während der Öffnungszeiten des Info-Hauses in der Boberger Furt 50 (Mittwoch bis Freitag von 9 bis 13 Uhr, Samstag von 12 bis 17 Uhr, Sonntag von 11 bis 17 Uhr) gegen eine Spende von 5 Mark entliehen werden.
Nun schon im achten Jahr bietet die Umweltberaterin Dagmar Wienrich ihren Frühjahrs-Botanik-Kurs an. Auf zwei Exkursionen zu botanisch interessanten Gebieten in Hamburg sollen die Teilnehmer etwas über die hier wachsenden Pflanzen, ihre Verwendbarkeit und Genießbarkeit. Bei drei weiteren Terminen werden botanische Grundkenntnisse vermittelt. Der Kurs beginnt am 18. April und findet immer mittwochs von 17.30 bis 19 Uhr statt. Informationen und Anmeldung unter Tel.: 040/495329.
Ein umfangreiches Programm für Vogelfreunde hat auch dieses Jahr wieder der Naturschutzbund (NABU) im Angebot. Schon eine alte Tradition sind die in Kooperation mit der Umweltbehörde organisierten „Horchgänge“ zum Kennenlernen der heimischen Vogelwelt. Die Vogelführungen finden meist am frühen Abend statt. Interessierte sollten ein Fernglas mitbringen. Weitere Infos unter Tel.: 040/6970890 oder unter www.nabu.de.
Einer der besten Orte für Vogelbeobachtungen in Hamburg ist das Naturschutzgebiet Höltigbaum. Zu dieser Jahreszeit singen dort bereits wieder die Feldlerchen. Der NABU, der 1999 im Höltigbaum ein Beweidungsprojekt begonnen hat, hat dort in guten Jahren schon bis zu 100 Brutpaare beobachtet. Nirgendwo sonst in Hamburg gibt es so große Bestände. Eine Info-Broschüre zum Höltigbaum kann bei der NABU-Geschäftsstelle in der Habichtstraße 125 bestellt werden.
Auch in der Wedeler Marsch bietet der NABU Führungen an. Bei den Vogelkundlichen Tagen am 28. und 29. April lassen sich Störche, Austernfischer, Säbelschnabler und mit etwas Glück vielleicht sogar ein Fischadler beobachten. Die Führungen starten zwischen 10 und 17 Uhr stündlich am Hermann-Kroll-Haus (mit dem Rad problemlos ab Hetlingen oder S-Bahnhof Wedel – Radweg Richtung Fährmannssand – erreichbar).
Der Verein „Eltern für unbelastete Nahrung“ (EfuN) legt seine neue Liste der Lebensmittel-Zusatzstoffe mit E-Nummern vor. Die derzeit 305 zugelassenen E-Nummern sind in der Broschüre auch mit ihren Verkehrsbezeichnungen, etwa Antioxidationsmittel oder Emulgator, angegeben. Das Heft kann für 8 Mark bei der Geschäftsstelle von EfuN (Königsweg 7, 24103 Kiel) bestellt werden. Weitere Infos unter Tel.: 0431/672041.
Ein Energie-Spartipp: Beim Kochen lässt sich mit einem guten Kochtopf viel Energie sparen. Ein guter Topfboden sollte im kalten Zustand eine leichte Innenwölbung aufweisen, die sich beim Erwärmen ausdehnt. Auf Elektroherden ist ein formbeständiger, stabiler Boden besonders wichtig. Er überträgt die Wärme rasch und gleichmäßig auf die Speisen. Außerdem sollte ein hochwertiger Kochtopf natürlich einen gut schließenden Deckel besitzen.
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