Sendboten Künasts

Kochen, Kabarett und Kinderbauernhof: Am Samstag ist Bio-Erlebnistag auf dem Gerhart-Hauptmann-Platz. Ziel: mehr Bewusstsein für gesunde Nahrung

Mit Promis, Preisen und Programm wirbt der Verein Ökomarkt am Sonnabend auf dem Gerhart-Hauptmann-Platz für den ökologischen Landbau. Im Auftrag von Verbraucherschutzministerin Renate Künast (Grüne) wird Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer ab 13 Uhr auf der Bühne vorkochen. Talkshow-Moderatorin Bettina Tietjen wird ihm dabei zur Hand gehen und Tagesschau-Sprecherin Susanne Daubner ab 14.45 Uhr mit dem Fernsehgärtner John Langley und Wido Röttger aus dem Radio über Genuss und Rezepte plaudern. Vor der Bühne wird derweil Praxis geboten: dem Schlemmen, Entspannen und Lernen.

Der Bio-Erlebnistag soll das Bewusstsein für gutes Essen, gesunde Ernährung und deren Voraussetzungen schärfen. Das beginnt bei den Stadtkindern, die in einem Öko-Abenteuerland erfahren sollen, woher ihr Essen kommt. Sie können um die Wette melken, Kartoffeln sammeln, Apfelsaft pressen und „Trecker faaahrn!“. Jedes Kind, das um 14 Uhr „auf öko“ verkleidet auf der Bühne erscheint, kriegt einen Preis. Das beste Hühnchen, Möhrchen oder Brot gewinnt einen Ausflug auf den Bio-Hof.

Die Vollkornbäckerei Effenberger wird an einem mobilen Ofen vorbacken. Tobias Schüller vom Hof Dannwisch präsentiert seine Schau-Käserei und die Ölmühle Solling lädt zum Ölpressen ein. Nebenan wird es Marktstände mit Bio-Essen und anderen Produkten geben. Außerdem kann man sich massieren und über Bio-Kosmetik beraten lassen. Ob Fastfood, Wellness oder Schönheitstipps – die Ökoszene vollzieht nach, was die konventionelle Kundschaft will, nur auf einem anderen Qualitätsniveau.

Wie dieses aussieht und gesichert wird, erläutern Vertreter der Verbände des Öko-Landbaus und der Verbraucherzentrale. Satirisch wird sich das Kabarett „Alma Hoppe“ mit dem Landleben auseinander setzen (14.30 Uhr). Außerdem sorgt die Comedy- und Trommel-Truppe „Trude träumt von Afrika“ /(15 Uhr, 16.30 Uhr) sowie zwei Bands (12.30 und 19 Uhr) für Stimmung.Gernot Knödler

Wer Bio-Kosmetik ausprobieren möchte, hat bei der taz hamburg die Gelegenheit, eines von fünf Dr. Hauschka-Handpflege-Sets zu gewinnen. Er/Sie sende bitte bis zum morgigen Donnerstag um 24 Uhr eine Mail mit Wohnadresse an anzeigen@taz-hamburg.de. Der frühe Vogel fängt den Wurm. Das Programm des Bio-Erlebnistages beginnt um 11 Uhr